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Gouda de Hollande du Nord Jeune Reposé avec la PALM Royale

Gouda de Hollande du Nord Jeune Reposé

avec la PALM Royale

Bière: PALM Royale
Type: Bière de dégustation, haute fermentation, couleur cuivre, 7.5% vol/alc
Origine: Brasserie PALM, Steenhuffel, Belgique
Récolte: -
Préparation: -
Gouda de Hollande du Nord Jeune Reposé & PALM Royale, Brasserie PALM, Steenhuffel, Bière de dégustation de Haute Fermentation, 7,5 % vol/alc, couleur cuivre

La bière de type ‘ale’ Palm Royale a été créée à l’occasion du 90e anniversaire d’Alfred Van Roy, brasseur & fondateur de PALM. Il s’agit de l’expression ultime de sa passion pour le goût fruité de fermentation prononcé des levures PALM sélectionnées par ses propres soins. Une bière à savourer royalement. Sa robe de couleur cuivrée est rehaussée d’une riche mousse blanche qui adhère au verre. L’arôme est fruité, la saveur est pleine en bouche et possède énormément de corps. Légèrement sucrée par l’alcool, la bière est néanmoins aussi quelque peu amère et fruitée. En raison de la refermentation, elle possède une fin de bouche agréable et sèche. Avec sa douce amertume et son caractère rond, cette bière accompagne à merveille le Gouda de Hollande du Nord Jeune Reposé à la saveure pleine et onctueuse, dont la consistance est idéalement crémeuse et onctueuse.
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