Menu
  • Serrano frito avec du Gouda de Hollande du Nord Jeune recette créée par Christer Elfving

Serrano frito avec du Gouda de Hollande du Nord Jeune

recette créée par Christer Elfving

  • Emballez les morceaux de fromage dans les morceaux de jambon et enfilez-les sur les piques à cocktail.
  • Battez l'oeuf.
  • Panez-les dans la farine, l'œuf et la chapelure japonaise.
  • Faites-les frire dans l'huile à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
  • Laissez-les égoutter sur du papier absorbant et servez immédiatement.

Ingrédients
pour personnes
150.0 gr de Gouda de Hollande du Nord au Sceau Rouge Jeune
2.0 pc de grandes tranches de jambon Serrano, finement coupées
100.0 gr de chapelure japonaise (Panko)
1.0 pc d'oeufs
50.0 gr de farine
Rating
0,0/5 (0 votes)
Lesceaurouge.be utilise des cookies pour améliorer votre expérience utilisateur. Plus d'infoContinuer