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  • Pain perdu au Gouda -

Pain perdu au Gouda

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Battez les œufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse.Coupez les toasts en deux dans le sens de la diagonale. Trempez rapidement les toasts dans le mélange et saisissez-les dans une poêle avec un peu de beurre environ 1 minute d'un côté avant de les retourner. Mettez une tranche de gouda sur un toast sur deux, et remettez un toast par-dessus afin de faire un petit « sandwich ». Cuisez celui-ci de nouveau 1 minute de chaque côté.
Ingrédients
pour personnes
4.0 pc de tranches de pain sec ou toasté
2.0 pc d'oeufs
1.0 dl de lait
2.0 cuill de sucre
30.0 gr de beurre
4.0 pc de Gouda
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