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Tarte aux pommes et au Gouda

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Préchauffez votre four à 180°. Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Râpez le gouda. Étalez la pâte dans un plat à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette. Disposez les lamelles de pommes dessus. Recouvrez avec du gouda râpé, arrosez avec la crème fraîche, salez et poivrez. Parsemez avec le reste du gouda et enfournez pendant 30 à 35 minutes. À déguster chaud ou froid.
Ingrédients
pour personnes
3.0 pc de grosse pomme
200.0 gr de Gouda
2.0 dl de crème légère
poivre & sel
1.0 pc de rouleau de pâte feuilletée
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