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  • Petites pommes cuites, noix grillées et Gouda créé par Pascal Naessens

Petites pommes cuites, noix grillées et Gouda

créé par Pascal Naessens

Lavez la pomme. Vous ne devez pas l’éplucher. Coupez-la en quartiers, retirez le cœur et détaillez les quartiers en plus petits morceaux. Placez-les dans un plat allant au four. 

Mixez grossièrement les noix et saupoudrez-les sur les pommes. 

Enfournez le plat pendant un quart d’heure à 180°C.

Coupez le bloc de fromage en petits morceaux. 

Piquez un petit morceau de pomme cuite sur un cure-dents, suivi d’un morceau de fromage. 

Disposez les petites brochettes sur un plat. 

Le restant des noix dans le plat peut être saupoudré sur les amuse-bouche.
Ingrédients
pour personnes
1.0 pc de pomme
1.0 pc de poignée de noix : noisettes ou amandes
200.0 gr de bloques de Gouda
cure-dents
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